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CARTELLATE PUGLIESI “origine e preparazione del dolce natalizio Made in Puglia”

Uno dei dolci intramontabili del Natale pugliese sono le cosiddette cartellate che, con la loro friabilità donata dalla frittura e dal sapore mielato, riescono ad allietare le serate della vigilia. Le origini di questi dolci sono intrecciate nelle radici pugliesi, così come la loro preparazione.

I MERCATINI IN PUGLIA DA NON PERDERE “Tra dolci prelibatezze e casette in legno”

I mercatini di Natale in Puglia sono un connubio di coccole culinarie e borghi storici da scoprire. Vogliamo proporvi i 3 mercatini di Natale da non perdere durante queste feste.