Gli ultimi articoli:

CARTELLATE PUGLIESI “origine e preparazione del dolce natalizio Made in Puglia”

Uno dei dolci intramontabili del Natale pugliese sono le cosiddette cartellate che, con la loro friabilità donata dalla frittura e dal sapore mielato, riescono ad allietare le serate della vigilia. Le origini di questi dolci sono intrecciate nelle radici pugliesi, così come la loro preparazione.